Programa de Alimentación Escolar aporta el 70 % de los nutrientes diarios que requieren los estudiantes

By FUENTE EXTERNA Enero 17, 2019 90 0
Alimentos y nutrición Alimentos y nutrición FOTO EXTERNO

SANTO DOMINGO, RD.- El Programa de Alimentación Escolar (PAE)  que implementa el Gobierno dominicano como parte de la Revolución Educativa, través del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), que distribuye más de 4.4 millones de raciones alimenticias diarias los estudiantes del sector público, aporta el 70% de los nutrientes requeridos al día.

Un 25% en el Desayuno Escolar, un 40% en el Almuerzo y un 5% en la merienda, lo que representa una mejoría significativa en sus condiciones de vida y un ahorro sustancial para los bolsillos de las familias dominicanas de menores ingresos.

En la modalidad de Jornada Escolar Extendida más  de 1 millón 300 mil alumnos son beneficiados.

En INABIE existe un sistema de Aseguramiento de la Calidad, integrado por técnicos, nutriólogos e ingenieros de Alimentación, nacionales e internacionales que garantiza la calidad de los alimentos servidos diariamente a los alumnos.

En ese sentido existe un Menú Escolar estandarizado.

En cuanto al Desayuno Escolar, se sirve 1 millón 700 mil raciones diarias, compuesto por leche, néctares, pan y galletas nutritivas, distinto al que se vende en establecimientos comerciales, ya que los mismos son fortificados con macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y lípidos, que les aportan el 25 %de los nutrientes a la dieta, para una alimentación sana y balanceada.

El Almuerzo Escolar está compuesto por un menú cíclico que se le sirve  a los estudiantes, compuesto por vegetales y verduras, cereales, víveres, carnes, pescados, huevos y leguminosas, que aportan un 40 % a los requerimientos nutricionales diarios, ciclo que se completa con la merienda que aporta un 5 %, llegando al 70% de los nutrientes  alimenticios aportados por el INABIE a los estudiantes.

A los suplidores que sirven el almuerzo escolar en las escuelas públicas, el INABIE les entrega un menú variado, que contiene los tipos de alimentos para la elaboración del menú diario, con  la porción de cada ingrediente que lleva el plato de ese día.

Dicho menú fue elaborado por expertos nacionales, avalado por organismos internacionales, como el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) ha sido tomado como modelo por otros países del área del Caribe, como Panamá, cuyo presidente visitó el país, además el  ministro de Educación de Jamaica, también realizó una visita,  ambos con la intención de conocer las ejecutorias de dicho programa con el interés de ponerlo en práctica en sus naciones.

Para mayor información, inquietud o pregunta sobre el Programa de Alimentación Escolar, les invitamos a visitar nuestro portal www.inabie.gob.do o en las Redes Sociales @INABIERD.

 

Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Tendencias

Twitter

Desconocidos en motocicleta matan de un balazo comerciante en Moca.https://t.co/xormHlRGjt
Capturan haitiano implicado en muerte de cabo ERD durante operativo antidrogas.https://t.co/7jYyj3f4ld
CONEP llama a la prudencia para generar confianza.https://t.co/6LjvTWwndI
Follow Enlace Digital on Twitter

Galería

Listado colegios católicos que pasan al sector público

Los Atributos Morales de Dios

El Movimiento Revolucionario 14 de Junio

Orden de arresto

Lavado de activos y bancas de apuestas y de lotería

Violaciones e incestos, los demonios andan sueltos

El uso del celular en colegios y escuelas

El año escolar 2018-2019 estudiantes del sector público con nuevos modelos de uniformes

Mujer pierde matrimonio por tener sexo con stripper  en despedida de solteras